11月15日，學(xué)生服務(wù)中心主任馬兆平老師及學(xué)生服務(wù)中心后勤辦公室有關(guān)人員召開食堂負(fù)責(zé)人會議，就有關(guān)食品安全生產(chǎn)、文化環(huán)境建立、開展“十佳菜肴”評選等活動進(jìn)行了安排部署。
會上，馬兆平主任重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了食堂的食品衛(wèi)生和工作人員的操作安全，要求各食堂要制定出相應(yīng)措施和管理辦法，責(zé)任到人，確保食堂飲食安全；同時指出要搞好食堂文化建設(shè)，少一些經(jīng)營廣告，多一些飲食文化宣傳和提高師生文化修養(yǎng)的環(huán)保宣傳，以滿足生活園區(qū)環(huán)境育人的需要。
此外，為了提升食堂飲食服務(wù)質(zhì)量，會議還安排了從11月16日至2011年1月1日開展 “十佳菜肴”評選活動的相關(guān)事宜，希望通過師生的點(diǎn)評和投票，評選出城院“十佳菜肴”，從而達(dá)到活躍校園飲食文化、提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平和提高食堂烹飪水平的目的。后勤工作人員還就當(dāng)前食堂監(jiān)管中出現(xiàn)的菜品質(zhì)量、份量、價(jià)格、服務(wù)等方面的問題提出了明確要求，并限期整改。
會后，各食堂負(fù)責(zé)人表示，今后一定按照學(xué)院的要求做好安全生產(chǎn)工作，確保責(zé)任到人，在規(guī)定的時間內(nèi)完成整改工作，積極配合學(xué)院搞好“十佳菜肴”評選活動，為學(xué)院的教育教學(xué)穩(wěn)定做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
文 學(xué)生服務(wù)中心
編輯 孫曉
